Wir backen die Brote so weit wie Möglich nach dem Originalrezept mit Hefe. Einige Zutaten sind etwas anders, da nicht mehr alle Originalzutaten wie es in der DV von der Anlage steht zu beschaffen sind.
Beiträge von gas 69
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Hallo,
hier einige Bilder vom Backtag am 12.04. in Alt Tucheband. Das führen wir zur Überprüfung der Anlge zur Vorbereitung auf unser Treffen im Mai durch. Diesmal bei besten Wetter anstelle von -15 °C wie im letzten Jahr. Wir hatten wieder Brot und Kuchen gebacken. Krustenbraten hatten wir auch. Es kamen sehr viele Leute so dass zum Schluss Alles weg war. Besuch aus dem Forum hatten wir auch.
Jörg
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Hatte heut früh auch angerufen. Wollte mir das Teil mal ansehen. Ist ja gleich um die Ecke. Einer war schon vorher da und hat gleich gekauft. der Verkäufer hatte mich noch mal zurückgerufen und gefragt ob die W 50 noch gesucht werden da sein Telefon vor interressenten nicht mehr aufgehört hat zu klingeln.
Jörg
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Hi Ronny,
wir backen zum 2. Backtag am 12.04. in Alt Tucheband. Weitere Infos hier: www.ostfahrzeugtreffen-oderbruch.de Das Propagandaradio ein B-Punkt-Radio ( würd mich nicht wundern wens Made in GDR ist ) war beim Kauf vom W 50 schon drinn. Ist aber zur Zeit nicht angeschlossen.
Jörg
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Hallo,
wir haben heute auch den W 50 von der Backanlage aus den Winterschlaf geholt. Hatten den ganzen Tag Wartungs- und Reparaturarbeiten durchgeführt. Denn am 12. April muss er laufen, da ist Backtag. Batterien rein, Diesel aufgefüllt, Alles abgeschmiert, Keilriemen gewechselt, Defekten Wischermotor von der Fahrerseite gewechselt, dazu die Mechanik vom Wischer gängig gemacht. War festgegammelt. Deswegen war der Motor auch hin. Sowie weitere Tausend kleine Sachen erledigt. Zum Schluss dann noch eine kurze Probefarht.
Jörg
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Hallo,
wir sind auch wieder Zuhause. War für uns an der Backanlage ein hartes und arbeitsreiches Wochenende mit sehr wenig Schlaf. Vom Treffen haben wir nicht all zu viel mitbekommen. Hat aber trotzdem sehr viel Spaß gemacht. Wie haben Euch unsere Backwaren geschmeckt. Dazu noch einige Bilder.
Beste Grüße Jörg
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Hallo Steffen,
es sollen wenn Alles klappt am Donnerstag den 4.7. die ersten Brote gebacken werden.
Beste Grüße
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Hallo,
wir haben Heute schon die NVA-Feldbackanlage nach Pütnitz gefahren. Wir werden dann beim Treffen frisches Brot und Kuchen backen. Unser Standplatz wird neben den Kutter gegenüber der Abendveranstaltungshalle sein.
Beste Grüße Jörg
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Hier mal einige Bilder vom Backtag am 23.03.
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